Cebicin keittiössä

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Cebicin keittiössä

Tomaatti-sipulisalaatti

02.08.2010 - 20:02

Tämän salaatin perusteet olen oppinut mummoltani, joka teki tätä yhteen aikaan melko usein. Ohje on ainakin yli 10v kulkenut miunkin mukanani, mutta en ole tätä muistanut aikoihin tehdä. Ja tämän salaatin/lisukkeen juju on ketsuppi!

½ iso sipuli (tai uutta sipulia varsineen)

5 tomaattia

ketsuppia

2 rkl öljyä

mustapippuria

suolaa

(valkosipulijauhetta tai -suolaa)

Hienonna sipulit hienoksi ja leikkaa tomaatti kuutioiksi. Sekoita kulhossa ja turauta joukkoon ketsuppia, että sitä on kastikkeenomaisesti. Lisää loraus öljyä ja mausta. Maista ja anna makuuntua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.

Mukavan mausteinen ja hieman kirpakka, oiva lisuke grilliruoalle tai oikeastaan mille vain. Tähän voi käyttää sellaisetkin pehmeämmät tomaatit, joita ei mielellään enää muuhun salaattiin käytä, siemenet tuovat mehukkuutta. Suosittelen!

Kategoriat: Lisukkeet , Salaatit 7 kommenttia Kommentoi

Ent-tu kirjoitti 02.08.2010 - 20:17

Varmasti ihanaa - toi ketsuppi on kyl jännä niksi, siit tulee se etikkaosuuskin tähän :>

Anna kirjoitti 03.08.2010 - 08:09

Näyttää hyvältä, kokeilen tätä!

Katiskatar kirjoitti 03.08.2010 - 09:38

Kuulostaa hassulta, mutta joutuu ehkä kokeilemaan :)

Anna kirjoitti 06.08.2010 - 19:07

Tein tätä tänään. Oli tosi kiva lisuke, hyvä mummo!

J kirjoitti 11.08.2010 - 15:47

meillä on myös aina syöty tomaattisipulisalaattia, mut ketsupin sijasta kastikkeeseen tulee etikkaa ja ripaus sokeria. tietenkin se öljy, suola ja mustapippuri myös.

cebic kirjoitti 11.08.2010 - 20:33

J,
Toimii todella hyvin tuolla tavalla kans :) Tässä se ketsuppi syventää sitä tomaattista makua. Kannattaa joskus testata tätäkin tapaa!

Mimmi M kirjoitti 30.08.2010 - 11:27

Tulinpas sieppaamaan tämän kastikkeen/lisäkkeen mukaani, kiiiiitos. Juustoiset jauhelihapihvit valmiina ja jotain kostuketta niille kaipasin ja sitten muistin tämän sinun postauksen....

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

cebic

Sähköposti

Kotisivu

Blogi avattu 28.8.2006, laskuri lisätty 10.11.2006.

Old Navy Coupons

Joensuulaisessa keittokomerossa hyväksi havaittuja ohjeita ja vinkkejä, joskus asiaa ehkä ruoan vierestäkin.

Ylläpitäjänä 25-vuotias työssäkäyvä ja liiketaloutta opiskeleva nuori nainen, jonka intohimona on keittiössä hääräily, reseptien kerääminen sekä Arabia, Hackman, Iittala ja Marimekko.

HUOM! Kuvat ovat omiani, joten ethän käytä/kopioi niitä, kiitos. Asialliset kommentit ja palaute on tervetullutta, voit ottaa minuun yhteyttä myös sähköpostitse osoitteella

cebicinkeittio(ät)gmail.com

Löydät Cebicin keittiön nyt myös Facebookista

www.facebook.com/cebicinkeittiossa

Hävikistä herkuksi

Olen mukana Hävikistä herkuksi -kampanjassa

yhdessä monen muun ruokabloggaajan kanssa.

Klikkaa kuvaa!

Käyntikerrat

680 000 - 20.5.2011

650 000 - 10.3.2011

600 000 - 4.1.2011

4. vuosi 28.8.2010

500 000 - 26.5.2010

400 000 - 15.9.2009

3. vuosi 28.8.2009

300 000 - 28.12.2008

250 000 - 5.9.2008

2. vuosi 28.8.2008

200 000 - 7.5.2008

150 000 - 16.1.2008

100 000 - 3.10.2007

1. vuosi 28.8.2007

50 000 - 21.5.2007

10 000 - 27.1.2007

500 - 14.11.2006

0 - 28.8.2006

Mainos

Linkkejä

Cebicin keittiö Facebookissa

Yhteistyössä