Isä teki taas ruokaa ja kutsui miutkin pöytään.
Vuoropäivinä näköjään samassa pöydässä perheen kanssa x)
1 iso sipuli
paljon suppilovahveroita
1,5 l vettä
1 kasvisliemikuutio
1,5 kp kahvia
1 tl sokeria
suolaa
maustepippuria jauheena
3 rkl vehnäjauhoja + 2 dl kermaa + 2 dl vettä/maitoa
100 g poron kylmäsavupaistia
3 rkl poro-sulatejuustoa
paahtoleipää paahdettuna
Kiehauta (pilkotut) sienet pannulla ja lisää nokare voita. Lisää sienet sienipannulle kuullottumaan ja anna hautua hetken aikaa, älä kuitenkaan ruskista.
Kiehauta kattilassa vettä ja lisää liemikuutio/fondia. Kaada sekaan sieni-sipuliseos ja kiehauta hetki. Mausta kahvilla ja mausteilla, suurusta ja anna kiehahtaa kypsäksi.
Lisää juuri ennen tarjoilua keittoon lämpenemään kuutioitu poron kylmäsavuleike/paisti ja nokare poron makuista sulatejuustoa.
Tarjoile paahdetun leivän kera.
Keitto oli tosi hyvää, isä osaa kyllä tehdä hyvää ruokaa! Kahvi antaa sopalle kivan maun ja juusto pyöristää makua. Poroa ei saa keittää, nopeasti vain lämmittää keitossa ennen tarjoilua.
paljon suppilovahveroita
1,5 l vettä
1 kasvisliemikuutio
1,5 kp kahvia
1 tl sokeria
suolaa
maustepippuria jauheena
3 rkl vehnäjauhoja + 2 dl kermaa + 2 dl vettä/maitoa
100 g poron kylmäsavupaistia
3 rkl poro-sulatejuustoa
paahtoleipää paahdettuna
Kiehauta (pilkotut) sienet pannulla ja lisää nokare voita. Lisää sienet sienipannulle kuullottumaan ja anna hautua hetken aikaa, älä kuitenkaan ruskista.
Kiehauta kattilassa vettä ja lisää liemikuutio/fondia. Kaada sekaan sieni-sipuliseos ja kiehauta hetki. Mausta kahvilla ja mausteilla, suurusta ja anna kiehahtaa kypsäksi.
Lisää juuri ennen tarjoilua keittoon lämpenemään kuutioitu poron kylmäsavuleike/paisti ja nokare poron makuista sulatejuustoa.
Tarjoile paahdetun leivän kera.
Keitto oli tosi hyvää, isä osaa kyllä tehdä hyvää ruokaa! Kahvi antaa sopalle kivan maun ja juusto pyöristää makua. Poroa ei saa keittää, nopeasti vain lämmittää keitossa ennen tarjoilua.
Kommentit