1539128.jpg

Täyteläisen muhkeata marjapiirakkaa tuli tehtyä vanhempien keittiössä joku viikko sitten.

1 pkt murotaikinaa
2 prk kermaviiliä
3 kananmunaa
1 pss pakastemarjoja (400g, mustaherukka-mansikka-vadelma)
sokeria
vanilliinisokeria
vaniljasokeria

Sulata murotaikinaa ja painele se tasaisesti piirakkavuoan pohjalle. Sekoita kananmunat kermaviilin joukkoon ja mausta seos sokereilla. Kaada täyte vuokaan ja ripottele pinnalle marjat.
Paista n. 200 asteessa kunnes pohja on kauniin ruskea ja täyte hyytynyt. Lue pakkauksesta.
Ripottele pinnalle hieman sokeria ja anna piiraan jäähtyä.
Lisänä maistuisi myös vaniljajäätelö!

Tosi hyvää, vaikka sokeria olisi saanut pinnalla olla hieman enemmän, kun mustaherukat olivat kirpakoita. Koska en yleensä pahemmin lue tuoteselosteita, luulin ostaneeni mustikkaa sisältävän paketin ja uskoin että sokerimäärä riittää myös mustaherukalle :D
Täytteen määrä voi tuntua isolta, mutta ei se ainakaan yli tuosta normaalista piirakkavuoasta tullut.