1919340.jpg

Äidin jälkiruoaksi tekemää raparperi-kookospiirakkaa, kun kävin alkuviikosta kylässä.
Pohjassa 4-viljan hiutaleita, siirappia ja AnniHelena-jauhoja.
Pohja kuitenkin tehty muuten tällä maailman parhaalla piirakkapohjalla,
mittasuhteiden puolesta. Pinnalle voi laittaa mitä tahansa.

Kookos maistuu hyvälle raparperin kanssa :)