1246972308_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tajusin tuossa uuteen senkkiin kirjoja laittaessani, että eihän näitä ole tullut tänne blogattua. Eli tässäpä olisi sitten sellaiset melkein vuoden hankinnat ja saadut kirjat. Pääasiassa ostan kirjoja alennusmyynneistä ja tarjouksista, joten esim. Kekkoskirja ja Kultaranta on saatu todella edullisesti alkuperäiseen hintaan nähden ja osa maksanut vain muutaman euron. Kirjat lueteltu ylhäältä alaspäin.

Paras Keittokirja No 10
Kananmuna ruoanlaitossa, lammasta eri tavoin, tuoretta kotileipää, kokkikoulu:skonssit
188 sivua
Tanska 2005

Snellman
Herra Snellmanin valikoidut herkut
(valikoidut reseptit yksissä kansissa)
170 sivua
Ab Forsberg Rahkola Oy 2008

Eva Mannerheim Sparre
Kreivitär Eva Mannerheim Sparren keittokirja herkkusuille ja tavallisille nälkäisille
304 sivua
Ensipainos 1939, uudistettu laitos 1995
Otavan Kirjapaino Oy 2006, 7. painos
(sain tämän maaliskuussa perheeltä synttärilahjaksi, tuli täydellisenä yllätyksenä, mutta tämän parempaa lahjaa ei olisi voinut kuvitellakaan :))

Laurence ja Gilles Laurendon
Samettisia makuja kermasta, maidosta, rahkasta, jogurtista
160 sivua
WSOY 2006

Guy Taylor ja Sebastian Schauermann
Viittä vaille valmis
120 sivua
Schildts Kustannus Oy 2003

Le Cordon Bleu - Kotikokki
Perunaruoat
64 sivua
Könemann 2006

Le Cordon Bleu - Kotikokki
Kesäruoat
64 sivua
Könemann 2006

Le Cordon Bleu - Kotikokki
Vanukkaat
64 sivua
Könemann 2006

Le Cordon Bleu - Kotikokki
Cocktailpalat
64 sivua
Könemann 2006

Sylvia Danielsson
Piknikille!
129 sivua
Otava 2007

Kodin Kuvalehti
Kutsut kotona
81 sivua
Hansaprint 2001
(ostettu antikvariaatista tänä keväänä)

Makeat ja suolaiset muffinit
suomentanut Mira Rahikainen
128 sivua
Otava 2008

Sabine Sälzer ja Sebastian Dickhaut
Basic Cooking - Kokataan yhdessä!
Kaikki mitä tarvitset, kun kokkaat hyvää nopeasti
168 sivua
WSOY 2004

Maija Silvennoinen
Chef de Cuisine
168 sivua
Crea Video Oy 1997
(Kirjassa Maijan omakätinen omistuskirjoitus "4.9.1997 Maija", ostin kirjan antikvariaatista tänä keväänä, alkuperäinen omistaja ei tiedossa)

Risto ja Ritva Lehmusoksa
Urho Kekkosen pöydässä
280 sivua
Ajatus Kirjat / Gummerus 2005

Jyrki Sukula
Kaikilla mausteilla
111 sivua
Gummerus 2000, 3. painos

Makujen ja elämysten Kultranta
toimittanut Anna-Maija Tanttu
160 sivua
Gummerus 2004, 2. ajantasaistettu painos

1246972451_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tuon keskimmäisen suklaakirjan sain Herkkusuulta blogiarvontavoittona kera suklaisen maistuvan kakun aiemmin keväällä.

Kotivinkki
Pronto! Pronto! Herkutellen halki Italian
Italialaisen keittotaidon parhaat reseptit
317 sivua
Kustannut Oy Forma 1991
(ostettu tänä keväänä antikvariaatista)

Jan Hedh, Klas Andersson
Intohimona suklaa
235 sivua
WSOY 2006

Seitsemän tähden keittokirja
767 sivua
Otava 2006
(paksu kirja, jonka kannet on liimattu - ensimmäisellä avauskerralla kansi irtosi, ei hyvä!)

1246989934_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tämän vanhasta keittokirjasta tehdyn näköispainoksen sain joululahjaksi vanhemmiltani. Tämä kirja on ostettu Joensuun torilta markkinoilta syksyllä ja hinta taisi olla 10 euroa nykyrahassa. Alkuperäinen ensimmäinen painos on vuodelta 1893, joka takaa sen, että kieli on niin erilaista ettei kaikesta ihan saanut selvää tai heti ymmärtänyt, mitä se tarkoitti. Hauskoina esimerkkeinä esim. puolukka on puola, peseminen on peso, kaste on kastike jne. Kannattaa tarkkailla lehtien osto-ja myyntipalstoja, tämän mainos oli siellä markkinoiden alla ja myyjä ei ole täältä päin.

Kansan keittokirja
Kirjoittanut Anna Friberg
Helsingin Koulukyökin johtaja
Porvoossa, Werner Söderström
Hinta 75p:iä

Kirja sisältää erilaisia neuvoja kodinhoitoon sekä ohjeita suovan (=laiha saippua) keittämisestä kermakräämiin.