Tätä ruokaa tein siis jo keväällä, rupean nyt bloggaamaan noita vanhoja ylöskirjaamattomia ohjeita tänne. Hitaasti, mutta varmasti. Tämä ruoka ei ulkonäöllään hurmaa, mutta maistui ainakin minulle varsin mainiosti. Nopeatakin vielä :)

1 pkt broilerisuikaleita (oli joku marinoitu, otin pakkasesta)
1 sipuli
1 pss kruunuvihanneksia
kourallinen pakastepapuja
kanafondia
2½ dl couscousia
suolaa
pippuria
sweet chili saucea

Valmista couscous pakkauksen ohjeen mukaan fondilla maustetussa vedessä. Kypsennä broilersuikaleet isolla pannulla (mulla Tefalin iso wokkityylinen) tilkassa öljyä ja lisää pannulle ruskistumaan myös pilkotut sipulit. Kaada pannulle jäiset vihannekset ja pyörittele pannulla, kunnes ovat lämpimiä ja ottaneet hieman väriä pintaan. Mausta ja sekoita joukkoon kypsät couscous-ryynit. Anna couscousin lämmetä pannulla ja tarjoile esim. salaatin kaverina.

Alunperin tein annoksen niin, että en sekoittanut couscousia broilerin ja kasvisten joukkoon. Totesin kuitenkin, että näin ruoasta saa mehukkaampaa ja yhdistin kaiken :) Tämä oli aika tulisen maukasta, toivottavasti muistan mitä kaikkea siihen laitoin :D Tätä voisi ehdottomasti tehdä toistekin!