<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
  <title type="text">Cebicin keittiössä - Arkistoblogi </title>
  <updated>2026-05-14T00:59:01+03:00</updated>
  <generator uri="http://rohea.com" version="0.1">Blog Integration Feed Generator</generator>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/"/>
  <link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://cebic.vuodatus.net/feeds/atom"/>
  <id>https://cebic.vuodatus.net/</id>
  <author>
    <name>cebic</name>
    <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
  </author>
  <author>
    <name>fb_1177961482</name>
    <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
  </author>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Muuttoilmoitus! Uudessa blogissani arvonta!]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<div style="text-align:center;"><strong><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:medium;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Hei!</span></span></span></strong></div>
<div style="text-align:center;"><strong><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:medium;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></span></strong></div>
<div style="text-align:center;"><strong><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:medium;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Kuten osa on saattanutkin jo huomata, ei vuodatukseen ole tullut osaltani uutta sisältöä. Päädyin lopulta vaihtamaan blogini toisaalle ja Cebicin keittiöstä bloggaillaan nyt osoitteessa</span></span></span></strong></div>
<div style="text-align:center;"><strong><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:medium;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></span></strong></div>
<div style="text-align:center;"><a href="http://cebicinkeittio.blogspot.fi/" rel="nofollow"><span style="font-size:x-large;"><strong><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);">http://cebicinkeittio.blogspot.fi/</span></span></strong></span></a> </div>
<p><span style="font-size:small;"> </span></p>
<div style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Uudessa blogissa meininki jatkuu tuttuun tapaan, mutta uudistuneella ilmeellä. Samalla sain mahdollisuuden kehittää blogiani nykyaikaisemmaksi muutenkin. Tämä vanha blogi jää arkistoblogiksi ja täältä löytyy jatkossakin kaikki vanhat reseptini ja ne kuvat, jotka eivät kadonneet vuodatuksen teknisten ongelmien aikana. Tulen nostamaan sopivan ajan tullen vanhoja suosikkiohjeitani kuvineen uuteen blogiini. </span></span><span style="font-size:small;"> </span></div>
<p><span style="font-size:small;"> </span></p>
<div style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Kieltämättä teki vaikeaa katkaista kuukautta vaille kuusivuotias blogiura vuodatuksessa ja siirtyä toisaalle, mutta toisaalta olin jo pidempään kaivannut blogille uutta ilmettä ja mahdollisuuksia toimia. Kuvien katoaminen - osaltani 3,5 vuoden suuri työ ja noin tuhat kuvaa - vuodatuksesta edesauttoi muuttopuuhissani. Uudesta blogistani ja vuodatuksen kuvaongelmista uutisoi myös Yle artikkelillaan </span></span></div>
<p><span style="font-size:small;"> </span></p>
<div style="text-align:center;"><strong><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://yle.fi/uutiset/ruokablogistin_karu_yllatys_-_tuhat_kuvaa_katosi/6235067" rel="nofollow"><span style="color:rgb(51,51,153);">http://yle.fi/uutiset/ruokablogistin_karu_yllatys_-_tuhat_kuvaa_katosi/6235067</span></a><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></strong><span style="font-size:small;"> </span></div>
<p><span style="font-size:small;"> </span></p>
<div style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Olen kuitenkin ollut tyytyväinen vuodatukseen menneet vuodet ja myös nyt tämän kuvasählingin aikana tiedotukseen jne. Lähes kuuden vuoden aikana olen saanut kokea paljon kivoja hetkiä ja opetella uutta. Minulle merkittävimpiä asioita oli huikeat lähes 919 000 kävijää tässä blogissa, 1055 blogattua reseptiä tai juttua, tuhansia kuvia ja tunnustus Suomen 4. suosituimpana blogina, uusien ihmisten tapaaminen ja uusien ystävyyssuhteiden solmiminen. </span></span><span style="font-size:small;"> </span></div>
<p> </p>
<div style="text-align:center;"><span style="font-size:small;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Onneksi muutoksessa on mahdollisuus ja osaltani se tarkoittaa bloggailun jatkamista muualla. Uuden alun kunniaksi blogissani on käynnissä AGA AQVIA hiilihapotuslaitteen arvonta, kilpailuun pääset osallistumaan linkistä </span></span></span></div>
<p><span style="font-size:small;"> </span></p>
<div style="text-align:center;"><strong><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebicinkeittio.blogspot.fi/2012/08/voita-aqvia-hiilihapotuslaite.html" rel="nofollow"><span style="color:rgb(51,51,153);">http://cebicinkeittio.blogspot.fi/2012/08/voita-aqvia-hiilihapotuslaite.html</span></a><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></strong></div>
<p> </p>
<div style="text-align:center;"><span style="font-size:small;"> </span></div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-size:small;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Kiitoksia kaikille lukijoilleni menneistä vuosista, saadusta palautteesta ja kannustuksesta. Olette olleet se voimavara, jonka takia bloggailuni on kestänyt näin kauan ja jaksoin myös suurista vastoinkäymisistä huolimatta jatkaa blogiani. </span></span><span style="color:rgb(51,51,153);font-family:Verdana;">Koska mittarissa on kohta myös miljoona kävijää ja kuusi vuotta, niin jotain jännää on luvassa uudessa blogissa myöhemmin tänä syksynä ;)</span></span></div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-size:small;"> </span></div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-size:small;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Tervetuloa siis seuraamaan Cebicin keittiössä -blogia uuteen osoitteeseen ja tule ihmeessä mukaan myös Cebicin keittiön Facebook-sivulle </span></span></span></div>
<p><span style="font-size:small;"> </span></p>
<div style="text-align:center;"><a href="https://www.facebook.com/cebicinkeittiossa" rel="nofollow"><strong><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);">https://www.facebook.com/cebicinkeittiossa</span></span></strong></a><span style="font-size:small;"> </span> </div>
<p><span style="font-size:small;"> </span></p>
<div style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Terveisin Hanna</span></span></div>
<div style="text-align:center;"> </div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-size:small;">***</span></div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-size:small;">Nyt tämä blogi hiljenee! Kommentointimahdollisuus on vielä toistaiseksi käytössä. Mahdollisen palautteen saa helpoimmin perille uudessa blogissa tai sähköpostilla cebicinkeittio (at) gmail . com</span></div>]]></summary>
    <published>2012-08-03T14:10:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:53:54+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/08/muuttoilmoitus-uudessa-blogissani-arvonta"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/08/muuttoilmoitus-uudessa-blogissani-arvonta</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Kuulumisia]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Hei kaikki Cebicin keittiön lukijat!</span></span></span></p>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Vuodatuksen teknisistä ongelmia johtuen niin minulta, kuin kaikilta muiltakin bloggaajilta ovat kadonneet blogeista kaikki kuvat vuodesta 2009 lähtien. Sen takia vain vanhoista postauksistani löytyy kuvia. Tällä hetkellä en kerkeä ja toisaalta jaksakaan ruveta latailemaan kuvia uusiksi blogiin, vaan odottelen rauhassa mitä tapahtuu ja mitä tässä itsekään teen. Blogissa on tekstisisältöä noin 1200 a4-arkin verran, joten kyseessä olisi enemmän kuin suuri ja aikaavievä projekti saada kaikki ennalleen.</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Sinänsä harmittaa juuri kesälomakseni sattunut käyttökatko blogissa, sillä tarkoitukseni oli vihdoin ja viimein saattaa blogi ajantasalle postauksien ja juttujen suhteen. Olen kirjoitellut kesän aikana ohjeita tulevaisuutta varten valmiiksi ja nähtäväksi jää, päätyvätkö ne julkaistavaksi ikinä missään. Ja tietysti olen murheellinen myös siitä, että lähes kuusi vuotta ja miljoona kävijää saavuttanut blogini kursiutui näin pieneksi ja kuvattomaksi, lukemattomia tunteja ja aikaa, sydänverta ja rakkaita muistoja sisältyy paljon siihen, mikä nyt on kadonnut. Ilmainen palvelu on kuitenkin ilmainen ja tekniikkakaan ei ole ikuista, joten toisaalta tämä oli lähinnä odotettavissa - kiitos vuodatukselle tiedottamisesta korjausoperaation ja pelastusyritysten aikana. Onneksi minulla on kaikki blogikuvat hyvässä järjestyksessä omassa kansiossaan ja moneen kertaan varmuuskopioituina, joten kuvat eivät ole kadonneet onneksi kokonaan - ainoastaan vain täältä netistä. Tiedän, etteivät kaikki bloggaajat ole näin onnellisessa asemassa.</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Pienen tuumaustauon kuitenkin pidän nyt ja pohdin eri vaihtoehtoja, annan pölyn laskeutua ja omien tunteidenkin hieman laantua, ennenkuin teen mitään peruuttamatonta. Luvassa on kuitenkin piakkoin Agan sponsoroima AQVIA-hiilihapotuslaitteen arvonta, joten kannattaa pysyä kuulolla. Palkintona on siis uuden mallin kuplavesikone ja viime kesänä saamaani malliin olen ollut enemmän kuin tyytyväinen, hyvästä ja arvokkaasta palkinnosta siis kyse! </span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Vaihtoehdot ovat blogini osalta ainakin seuraavat:</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">- jatkan vuodatuksessa ja yritän latailla vanhoja kuvia takaisin</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">- jätän blogin tämmöisenään arkistoksi </span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">- siirrän tulevaisuuden postaukset johonkin toiseen blogialustaan</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">- lopetan bloggaamisen aivan kokonaan</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></span></div>
<div><strong><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Suosittelen kaikkia lukijoitani tulemaan tykkääjiksi</span></span></span></strong><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></span><span style="font-size:small;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><a href="https://www.facebook.com/cebicinkeittiossa" rel="nofollow"><span style="font-size:medium;"><strong><u>Cebicin keittiön Facebook-sivulle</u></strong></span></a>, siellä kertoilen kuulumisia eri tavalla kuin täällä blogissa ja toisaalta linkitän ruokaan liittyviä juttuja muutenkin, jaan kuvamateriaalia joka ei blogiin päädy ja muutenkin se on enemmän eläväinen ja erilainenkin kuin blogi. Harmittaa, kun blogissa viime aikoina on tullut niin vähän palautetta ja kommentteja, vaikka kävijälaskuri raksuttaakin koko ajan isoja lukuja. Ei oikein tiedä, että mitä pitäisi tehdä ja ovatko lukijat tyytyväisiä sisältöön, kaivataanko jotain muuta tai onko jotain toiveita. Joten antakaa rohkeasti palautetta - sekä blogissa että Facebookissa! :)</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> </span></span></span></div>
<div> </div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Terveisin mietteliäs Cebic</span></span></span></div>]]></summary>
    <published>2012-07-27T23:55:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:53:56+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/07/kuulumisia-1"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/07/kuulumisia-1</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Paprika-jauhelihakastike]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> <img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340718251_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /></span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Ihan perusruokaa, eli paprikaista jauhelihakastiketta, jonka kaverina sarvimakaronia ja toiselta lautaselta salaattia. Konstailematonta, maistuvaa ja nopeata arkiruokaa, jota tein maalla. Ehkä täältä löytyy jo vastaavia ohjeita, mutta pistetään nyt kuitenkin muistiin, vaikkei kuvakaan kovin edustava ole :)</span></span></span></p>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">400 g nauta-sikajauhelihaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 isoa sipulia</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">3 valkosipulinkynttä</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 suippopaprika</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 lihaliemikuutio</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">500 g tomaattimurskaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">ripaus sokeria</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1½ dl kuohukermaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">suolaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">mustapippuria</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Ruskista jauheliha omassa rasvassaan ja lisää kuullottumaan hienonnettu sipuli. Anna ruskistua hieman ja lisää pannulle paprikakuutiot, hienonnettu valkosipuli ja lihaliemikuutio. Kun paprika on pehmennyt, lisää joukkoon paseerattu tomaatti sekä ripaus sokeria ja muut mausteet ja anna porista hetki. Lisää hautuneen kastikkeen joukkoon kuohukerma, kuumenna ja tarkista maku, lisää tarvittaessa mausteita. Tarjoile keitetyn makaronin ja salaatin kanssa.</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Hyvää ja toimivaa! Päälle voi tarjoillessa raastaa vielä rahtusen juustoa. Loput tästä jauhelihakastikkeesta tuli laitettua lämpimiin voileipiin, muina täytteinä ruispalojen ja paahtoleivän päällä olivat kesäsipuli, tomaatti, ananas, metwursti ja juustoraaste. Tosi hyvää niinkin, eikä tullut hävikkiä :)</span></span></span></div>
<div> </div>]]></summary>
    <published>2012-06-26T16:43:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:53:58+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/paprika-jauhelihakastike"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/paprika-jauhelihakastike</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Cebicin sitruslimu]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> <img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340641327_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /></span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Mielessäni on ollut pitkään ajatus amerikkalaisesta lemonadesta ja sen tekemisestä itse. Laiskuus kuitenkin iski, enkä kehdannut rueta liottelemaan sitruunankuoria ja valmistamaan juomaa kahta päivää, joten pyöräytin juhannusyönä limupohjan omasta päästäni. Ja erittäin hyvää siitä tulikin, varmasti tulee tehtyä toistekin! Eikä yhtään hullumpaa ole toinenkaan omatekoinen juoma, </span></span></span><u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/3222888" rel="nofollow"><strong><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">ginger ale</span></span></strong></a></span></u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/3222888" rel="nofollow"></a><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> - kummassakaan ei e-koodit kummittele! Suosittelen erittäin lämpimästi raikkaita ja kesäisiä juomia, näissä olisi ainesta uusiksi kesähiteiksikin! :)</span></span></span></p>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">6 dl sokeria<br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">6 dl vettä</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">5 dl vasta puristettua sitrusmehua (miulla 3 isoa sitruunaa + 6 limeä)</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">laimentamiseen kuplavettä tai vettä</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">tarjoiluun jääpaloja, sitrusviipaleita</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Mittaa sokeri ja vesi kattilaan, keitä sokeriliemeksi kymmenisen minuuttia keskilämmöllä miedosti poreillen. Purista sitruksista mehut. Jäähdytä sokeriliemi noin kädenlämpöiseksi ja siivilöi sitrusmehu joukkoon. Sekoita, tarkista maku ja lisää tarvittaessa sitrusmehua tai sokeria. Jäähdytä juoma kylmäksi jääkaapissa. Sitruslientä tulee yhteensä noin litra. Laimenna kylmällä hiilihapotetulla vedellä tai tavallisella hanavedellä (sekoitussuhteena 1+5 oli aika passeli) ja tarjoile välittömästi. Tarjoillessa laseihin voi lisätä jääpaloja ja sitrusviipaleita.</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Ihan älyttömän hyvää! Sopivan kirpakkaa, mutta kuitenkin tarpeeksi makeata. Samalla pääsi eroon turhista sitruksista, joita toin vielä kaupungista mukanani. Jos olisin tehnyt tätä juomaa kotonani, niin olisin käyttänyt laimentamiseen hiilihapotettua vettä, mutta maalla tyydyin ihan tavalliseen veteen. Vichykin tähän varmasti kävisi. Mutta ihan perusaineksilla ilman turhaa kikkailua tästä saa e-kooditonta ja herkullista kesäjuomaa :) Kaipa sokeriliemen kanssa voisi keittää pientä pätkää tuoretta inkivääriä, vaniljatankoa tms, jos haluaa lisämakua. Ja muitakin omia makusiirappeja voi samalla pohjalla tehdä, laittaa sitten makuaineeksi vaikka mausteita tai marjapyrettä ja jättää sitrukset pois.</span></span></span></div>]]></summary>
    <published>2012-06-25T19:20:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:54:00+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/cebicin-sitruslimu"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/cebicin-sitruslimu</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Vaniljakreemi-raparperipiiras]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> <img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340560898_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /></span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Leivoin mummolan raparpereista piirakkaa juhannukseksi ja omalta kohdaltani käsittelin raparperia ensimmäistä kertaa tänä kesänä. Jotkut asiat eivät pahemmin muutu ja yksi niistä on tuo raparperipiirakka... :) Raparperipiirakkaan upotin myös </span></span></span><u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/3045175" rel="nofollow"><strong><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">daim-piirakan</span></span></strong></a></span></u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/3045175" rel="nofollow"></a><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> kuorrutetta, jota jäi yli pari päivää aiemmin. Olin nimittäin tehnyt daim-piiraan kesäkuun toisena juhlittuihin valmistujaisiini, mutta kakkuhan unohtui sitten tuplajuhla-aamuna pikkuveljeni lakkiaisiin lähtiessä pakastimeen... Nappasin siis maalle lähtiessäni pakastetun ja täytetyn daim-piiraan, suklaat ja muut kuorruteaineet kaupungista mukaani. Ohjeeseen verrattuna tuplana tehty daim-piiras tuli kuorrutettua runsaalla kädellä, mutta jäi siitä vielä hunajapurkillinen täytettä ylikin - itse daim-piiras tuhottiin sokerihumalaa uhmaten ja makua ylistäen. Ensin meinasin leipoa kreemipullaa ylijäämäkuorrutteesta, mutta raparperit houkuttelivat enemmän ja päädyin varioituun raparperipiirakkaan. Hyvin sopi vaniljakreemi tähänkin, vaikka epäilin vähän pohjan sopivuutta mielikuvaani lopputuloksesta - tuli nimittäin googlailtua eri pohjaohjeita ja yleensä päädyin oman blogiini vanhaan ja toimivaan </span></span></span><u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/2945610/perinteinen-raparperipiirakka/" rel="nofollow"><strong><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">perinteisen raparperipiirakan reseptiin</span></span></strong></a></span></u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/2945610/perinteinen-raparperipiirakka/" rel="nofollow"></a><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">. Kun kaksi hyvää kohtaa toisensa, ei lopputulos voi mitenkään olla paha. Joten vaniljaista raparperipiirakkaa, olkaa hyvä! :)</span></span></span></p>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2½ dl piimää</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2½ dl sokeria</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">4 dl vehnäjauhoja</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 tl ruokasoodaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">100 g voita sulatettuna</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">reilusti raparperia</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2½ dl kylmää vettä</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 dl vaniljakreemijauhetta (sallinen)</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">50 g valkosuklaata</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Sekoita kulhossa isolla lusikalla piimä ja sokeri, lisää jauhot ja sooda, sekoita joukkoon sulatettu voi. Kumoa taikina voideltuun ja korppujauhotettuun uunivuokaan. Pese ja kuori tarvittaessa raparperit ja pilko ne ohuiksi siivuiksi. Ripottele tasaisesti piirakkataikinan päälle. Mittaa kulhoon kylmä vesi ja kreemijauhe. Vatkaa sähkövatkaimella 5 minuuttia, lisää sulatettu valkosuklaa ja sekoita tasaiseksi. Anna seisoa 5 minuuttia. Kun kreemi on valmista, nostele pienellä lusikalla nokareita tasaisesti raparperin päälle. Paina kreemiköntsää taikinaan. Paista 200-asteisessa uunissa kauniin ruskehtavaksi. Tarjoile jäähtyneenä.</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Ihanaa! Raparperit eivät kaivanneet yhtään sokeria tai muitakaan mausteita, sillä pohjan sokeri ja kreemin makeus riittivät mainiosti. Oikeastaan raparperia olisi saanut olla enemmänkin kunnon potkun saadakseen. Jos tahtoo raparperit enemmän esille, voi kreemin levittää suoraan taikinan päälle ja painella raparperipalat kreemiin. Toimisi varmasti hyvin muillakin kirpeämmillä marjoilla tai tuplaamalla kreemin ohjeen esim. murotaikinapohjassa. En vaan ole onnistunut löytämään vielä sellaista makeaa piirakkapohjan ohjetta, joka olisi yhtä monikäyttöinen kuin tuo äitinikin käyttämä raparperipiirakan pohja :)</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340562403_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /></span></span></span></div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Kreemi lätsittynä raparperien ja taikinan päälle</span></span></span></div>
<div> </div>]]></summary>
    <published>2012-06-24T21:00:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:54:02+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/vaniljakreemi-raparperipiiras"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/vaniljakreemi-raparperipiiras</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Maissilisuke]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> <img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340486825_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /></span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Ystävältäni sain ohjeen herkulliseen maissilisukkeeseen, jota söimme grillimakkaran kanssa. Purkkimaissi jalostuu ihanaksi herkuksi hyvin nopeasti ja yksinkertaiseksi, suosittelen kokeilemaan!</span></span></span></p>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 prk säilykemaissia</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">3 valkosipulinkynttä</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">½ dl muscovado-sokeria tai fariinisokeria</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">voita paistamiseen</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Valuta maissista liemi pois ja kuumenna pannulla kunnon nokare voita. Paista maissia hetki pannussa, että neste haihtuu pois. Raasta joukkoon valkosipulinkynnet ja lisää sokeri pannulle. Kypsennä hetki koko ajan sekoitellen, että maissi karamellisoituu ja valkosipuli kypsyy. Tarjoa lämpimänä lisukkeena grilliruoalle.</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Ihan mielettömän hyvää! Ajattelin ensin, että ohjeeseen pitäisi lisätä vielä suolaa ja mustapippuria, ettei lopputulos olisi liian makea, mutta onneksi menin saamani ainesosalistan mukaisesti. Maissista tuli tosi hyvää, valkosipuli ei hallinnut liiaksi maksua ja sokeri ei tehnyt liian makeaa lopputulosta. Kiitoksia vaan ihanasta ohjeesta ja nyt ymmärrän, miksi tätä koko kaveriporukka ylistää, on nimittäin hyvää! :)</span></span></span></div>]]></summary>
    <published>2012-06-24T17:26:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:54:05+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/maissilisuke"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/maissilisuke</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Sipulinen tzatziki-kastike]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340486192_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /><br /></span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Tein broilerifileiden kaveriksi nopean tzatziki-tyyppisen jogurttikastikkeen, joka maistui todella hyvältä! Kastike sopisi hyvin myös esim. pitaleipien täytteeksi, kebabin kastikkeeksi tai miksei vaikka osaksi tapas-pöytää.</span></span></span></p>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 dl turkkilaista jogurttia</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 valkosipulinkynttä</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">½ kurkku</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">pieni kevätsipuli varsineen</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">ripaus sokeria</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">ripaus suolaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">mustapippuria</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 rkl oliiviöljyä</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Raasta notkistettuun jogurttiin valkosipulinkynnet. Raasta kurkku ja purista siitä ylimääräinen neste pois, hienonna kevätsipuli pieneksi. Sekoita kurkkuraaste sekä sipuli ja mausteet jogurttiin, tarkista maku ja mausta tarvittaessa lisää. Anna makuuntua kylmässä ennen tarjoilua.</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Ihanaa! Raikasta, maukasta ja just passelia broilerin, riisin ja salaatin kylkeen. Tai ylipäänsä grillatun ruoan lisukkeeksi, voileipäkakun täytteeseen, patongin levitteeksi. Mukaan voi laittaa vaikka tuoreita yrttejä, mutta niitä en tähän hätään kerennyt pellonreunasta hakemaan. Makua voi säätää ja miedontaa lisäämällä kurkkua.</span></span></span></div>]]></summary>
    <published>2012-06-24T11:15:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:54:06+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/sipulinen-tzatziki-kastike"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/sipulinen-tzatziki-kastike</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Ohrainen kaalilaatikko]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> <img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340461479_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /></span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Talvella tuli tehtyä kunnon kotiruokaa, eli kaalilaatikkoa. Muistin kaapin perällä majailevan ohrahelmilaatikon, joten päädyin tekemään enemmän kotimaista kaalilaatikkoa </span></span></span><u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/3001628" rel="nofollow"><strong><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">riisiversion</span></span></strong></a></span></u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/3001628" rel="nofollow"></a><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> sijaan. Ohra sopiikin juurevamman makunsa puolesta riisiä paremmin kaalin kaveriksi, ainakin miun mielestäni. Ruokaa tulee tällä ohjeella sen verran iso satsi, että siitä riittää pariksi päiväksi töihin eväät ja vielä pakastimeenkin muutama annos. Yksinkertaiset ruoat ovat parhaita!</span></span></span></p>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 kg kaalia + 1 lihaliemikuutio</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1½ dl ohrahelmiä + lihaliemikuutio</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">250 g naudan paistijauhelihaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 sipulia</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">jauhelihamaustetta</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">mustapippuria<br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">pari rkl meiramia<br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 dl ruokakermaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">½-1 dl siirappia </span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">voinokareita</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">tarjoiluun puolukka- tai mustaherukkahilloa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Hienonna kaali pieneksi ja keitä se läpikuultavaksi lihaliemellä maustetussa vedessä. Keitä ohrahelmet lihaliemivedessä maustetussa vedessä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan ja kuullota pannulla myös hienonnetut sipulit. Mausta reilusti meiramilla, pippurilla ja jauhelihamausteella. Valuta kaalista ja ohrasta lähes kaikki keitinvedet ja sekoita uunivuoassa kaali, ohra ja jauhelihaseos. Maista ja tarkista maku, lisää tarvittaessa mausteita. Valuta päälle kerma, ohuita vanoja siirappia ja vuole päälle pieniä voinokareita. Paista 175-asteisessa uunissa kullanruskeaksi, noin 1-1,5 tuntia. Tarjoile lisukkeena puolukka-  tai mustaherukkahilloa tai -survosta.<br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Yksi ehdottomista lemppariruoistani! Perinteistä, yksinkertaista ja aina niin maistuvaa. Riisin saa jatkossakin korvata ohra ainakin tässä ruoassa, paljon parempi ja ruokaan sopivampi maku. Ohraa pitäisi muutenkin käyttää enemmän omassa keittiössä, joten hyviä ohravinkkejä otetaan vastaan :)</span></span></span></div>]]></summary>
    <published>2012-06-24T10:23:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:54:09+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/ohrainen-kaalilaatikko"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/ohrainen-kaalilaatikko</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Cannellonit jauhelihatäytteellä]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> <img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340451191_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /></span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Arkistojen aarre helmikuulta, eli jauhelihatäytteiset cannellonit kahdessa kastikkeessa. Cannelloniputkia tuli hankittua joskus tarjouskorista ja rupesin tekemään niistä ruokaa </span></span></span><u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/576185/cannellonit-jauhelihataytteella/" rel="nofollow"><strong><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">muutaman vuoden</span></span></strong></a></span></u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/576185/cannellonit-jauhelihataytteella/" rel="nofollow"></a><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> tauon jälkeen. Cannellonit tuo mukavaa vaihtelua pastaruokiin, erityisesti lasagnelle se on oiva vaihdokki. Jos et ole vielä kokeillut näitä, niin suosittelen!</span></span></span></p>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 pkt cannelloneja<br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">täytteeseen</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">250 g naudan paistijauhelihaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 isoa sipulia</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 porkkanaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 suippopaprika</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">(3 valkosipulinkynttä)</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 lihaliemikuutio</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">kuivattua persiljaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">jauhelihamaustetta</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">suolaa<br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">mustapippuria<br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">n. 2 dl paseerattua tomaattia<br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">200 g raejuustoa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">vuokaan</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">n. 3 dl paseerattua tomaattia</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 prk kuohukermaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 pss juustoraastetta</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Ruskista jauheliha omassa rasvassaan ja lisää pannulle kuullottumaan hienonnettu sipuli, pilkottu paprika ja raastettu porkkana. Hauduta kasvikset kypsiksi ja mausta, lisää paseerattu tomaatti ja anna porista hetki. Lisää valmiiseen täytteeseen raejuusto, tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Täyte saa olla melko jämäkkää, että se pysyy putkien sisällä vuoassa ja sitä voi pursottaa. Jäähdytä seosta hetki ja lusikoi se isoon minigrip-pussiin. Kaada loput paseeratut tomaatit uunivuoan pohjalle ja pursota cannelloniputkeen täytettä, aseta putki vuokaan ja tee lopuille samoin. Älä laita cannelloneja päällekkäin. Paina cannelloneja tomaattisoossiin ja kaada päälle varovasti kuohukerma, kastikkeita tulisi olla putkien välissä tasaisesti, että kaikki pastaputket kypsyvät kunnolla. Lisää päälle juustoraaste. Paista 200-asteisessa uunissa, kunnes pasta on kypsynyt ja pinta on saanut kauniin värin.</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Maukasta ja hyvää! Mukava kombinaatio tomaattia, kermaista kastiketta, pastaa ja täytettä. Eikä näiden valmistaminen vie sen kummemmin aikaa, kuin makaroonilaatikon tai lasagnen tekeminen. Helpoiten täytteen saa putkien sisälle pursottamalla tukevalla muovipussilla tai ihan oikealla pursotinpussilla ja isolla pyöreäaukkoisella tyllalla, jos tykkää hifistellä. Täytteessä saa olla kunnolla makua, kun pasta ja kastikkeet kuitenkin laimentavat osan mausta. Sama täyte sopisi hyvin lasagneenkin. </span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340452835_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /> </span></span></span></div>]]></summary>
    <published>2012-06-23T19:31:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:54:14+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/cannellonit-jauhelihataytteella-1"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/cannellonit-jauhelihataytteella-1</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
  <entry>
    <title type="html"><![CDATA[Myslisämpylät]]></title>
    <summary type="html"><![CDATA[<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> <img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340448952_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /></span></span></span></p>
<p style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Jonkun sortin taikinatuntumanäppi on minustakin vuosien saatossa kehkeytynyt ja nykyisin sämpylöistäni tulee ihanan kuohkeita, sellaisia joiden pinta on kuitenkin mukavan rapsakka, mutta sisus ihanan pehmeä. Ja kovin nopeasti ne tuntuvat pöydältä katoavan. Näitä mysliä sisältäviä sämpylöitä tein jo toukokuussa maalla ja samalla tein toisen ison taikinan </span></span></span><u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/3251340/nokkossampylat/" rel="nofollow"><strong><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">nokkossämpylöitä</span></span></strong></a></span></u><span style="font-family:Verdana;"><a href="http://cebic.vuodatus.net/blog/3251340/nokkossampylat/" rel="nofollow"></a><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"> ensimmäisenä villiyrttikokeilunani. Onneksi sämpylöitä kuitenkin jäi sen verran yli, että sain vietyä muutaman kaupunkiin aamupala- ja evästarpeiksi. Solmusämpylöitä on mukava väkertää, samalla saa sämpylöihin kauniin muodon!</span></span></span></p>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">5 dl vettä tai maitoa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">1 pss kuivahiivaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">2 tl suolaa</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">3 rkl (leipä)siirappia tai sokeria</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">4 dl mysliä </span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">n. 10 dl vehnäjauhoja</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">100 g voita sulatettuna</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Lämmitä vesi reilusti kädenlämpöiseksi isossa kulhossa ja sekoita joukkoon hiiva, suola ja siirappi. Alusta joukkoon mysli ja osa vehnäjauhoista, lisää vehnäjauhoja kunnes saat pehmoisen, käsistä irtoavan taikinan. Vaivaa taikinaan mukaan myös sulatettu voi. Anna kohota liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi. Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja leivo mieleisiksi sämpylöiksi. Kohota liinan alla kaksinkertaiseksi ja voitele halutetessasi, pinnalle voi ripotella vaikka seesaminsiemeniä. Paista 225-asteisessa uunissa kullanruskeiksi. Tarjoile lämpiminä voinokareen kera. </span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);">Erittäin hyviä ja maukkaita! Hedelmäinen ja rusinainen mysli toi mukavaa rakennetta ja makua sattumineen. Sämpylät oli todella pehmoisia ja vadillinen hupeni nopeasti, mutta tarvittaessa ne säilyvät hyvinä ja pehmeinä useammankin päivän. Mie en tapaa enää voidella sämpylöitä, vaan ihan sellaisenaan laitan paistumaan. Saa näyttää rustiikkiselta. Käsin taikinan tekemällä saa tuntuman ja huomaa, milloin taikina on valmista. Kannattaa vaivata kunnolla hetken aikaa sitkon muodostamiseksi ja kohottaa kunnolla, yleensä nostattelen taikinaa tunnin, puolitoista.</span></span></span></div>
<div><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align:center;"><span style="font-family:Verdana;"><span style="font-size:small;"><span style="color:rgb(51,51,153);"><img src="http://mediaserver-2.vuodatus.net/g/1/12148/1340450357_img-d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg" alt="" /></span></span></span></div>]]></summary>
    <published>2012-06-23T13:54:01+03:00</published>
    <updated>2019-08-12T02:54:17+03:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/myslisampylat"/>
    <id>https://cebic.vuodatus.net/lue/2012/06/myslisampylat</id>
    <author>
      <name>cebic</name>
      <uri>https://cebic.vuodatus.net/</uri>
    </author>
  </entry>
</feed>
