viidelle

2 liivatelehteä/vastaava määrä jauhetta
1 dl vahvaa kahvia
50 g taloussuklaata (itse laittaisin maitosuklaata)
2 munaa
2 rkl sokeria
1 dl kuohukermaa
1 til vanilliinisokeria

Pane liivatelehdet kylmään veteen likoamaan tai tee kuten liivatejauhepurkki sanoo. Keitä vahvaa kahvia ja lisää paloiteltu suklaa ja sekoita tasaiseksi. Puserra liivatelehdet kuivaksi ja lisää ne kuumaan kahvi-suklaaseokseen. Jäähdytä haaleaksi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää kahvi-suklaaseos munavaahtoon. Vatkaa kerma ja mausta vanilliinisokerilla ja yhdistä kermavaahto kahvi-munavaahtoon. Jäähdytä jääkaapissa, koristele kermavaahtonokareella ja suklaarouheella.