29 hakuosumaa

• 

  Hävikistä herkuksi: Korvasienipiirakka

    Korvasienet ovat ihanaa, joskin kohtuullisen harvinaista herkkua. Kermaviilien lähestyessä päiväystä oli pakko kehitellä jotain leivottavaa ja silloin mieleeni juolahti pieni pussillinen viime kevää...

  13.05.2012 | Kommentteja 8 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Kuivatut tatit

    Sain vanhemmiltani pienen määrän uunissa kuivattuja tatteja. Tykkään sienistä, joten tämmöinen oli oikein mukava yllätys maanantai-aamuna, kun isä ilmestyi purkin kanssa työpaikkani eteen :) Tatteja...

  30.08.2011 | Kommentteja 8 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Korvasienipasta

    Sain kaverin kautta keväällä korvasieniä, joita olin itsekin ensimmäistä kertaa elämässäni käsittelemässä ja keittelemässä syöntikuntoisiksi. Tai no, nämä miun sienet lähetin porukoille ryöpättäväks...

  29.08.2011 | Kommentteja 1 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Kesäkurpitsa-herkkusienipaistos

  Toissapäivänä tein nopeaa ja kevyttä lisuketta kanapitaleipien kaveriksi. Kesäisiä aineksia ja maukasta oli, vaikka ulkonäkö ja rakenne vähän kärsikin odottamisesta, kun ruokailijat saapuivat pöytään...

  01.08.2011 | Kommentteja 2 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Rukiinen suppilovahvero-pekonipiiras

    Tein muutama viikko sitten pakastimen antimista ruokaa. Piiraat ovat niin käteviä valmistaa ja maukkaita! Ja miusta piiraat sopivat muutenkin kivasti talvitunnelmaan :)  Samalla tuli testattua kaupa...

  02.03.2011 | Kommentteja 3 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Herkkusieni-valkoviinirisotto

  Arkistojen aarteet -ruokabloggaus jatkuu. Tätä herkullista risottoa tein vähän oikoen Uncle Ben'sin risottoriisi-pakkauksen avulla. Ei tarvitse hämmentää kattilan ääressä koko iltaa kuten oikeata, mu...

  04.12.2009 | Kommentteja 4 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Suppispasta

  Joskus aiemmin syksyllä tein pikaista ruokaa pakastetuista suppilovahveroista.  Nopeaa ja hyvää. 1 pss pakastettuja suppiksia (100g?) voita 1 iso sipuli 100 g maustamatonta tuorejuustoa 2 dl 5% ruok...

  21.11.2009 | Kommentteja 5 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Soseutettu suppiskeitto

  Muutama viikko sitten kävin taas vanhempien luona syömässä, yllätys yllätys, sieniä. Toiveeni mukaisesti keitto oli tällä kertaa soseutettu ja voin kertoa, että oli suuri virhe. Soseutettuna suppilov...

  30.10.2008 | Kommentteja 2 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Suppiskeitto

  Isä toi miulle alkuviikosta töihin purkillisen suppilovahvero-pekonikeittoa ja sitten kotona sen itselleni lämmittelin. Oli tosi hyvää, kiitos! suppilovahveroita sipulia 1 pkt pekonia vettä kasvislie...

  25.09.2008 | Kommentteja 4 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Vaihtokaupassa suppiksia

  Pikkuveli toi miulle eilen yhdessä isän kanssa keräämiään suppilovahveroita vaihtokaupassa kaalilaatikkoon. Puhdistin sienet, pilkoin, paistoin kuivaksi pannulla ja suolasin. Lopulta miulla oli ehkä ...

  21.09.2008 | Kommentteja 5 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Sisäfilettä ja korvasienimuhennosta

  Vanhemmat kutsuivat miut syömään ja tarjolla oli oikeata herkkuruokaa. Unohdettiin sitten pöydästä ja annoksista oman maan uunissa haudutetut porkkanat. Äiti paistoi lihan, mie ja isä tehtiin yhteist...

  19.09.2008 | Kommentteja 3 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Pekoni-kantarellikeitto

  Vanhempien luona kävin syömässä viime viikolla ja isä loihti metsän antimista keittoa. Kuva otettu kännykän kameralla, siksi surkea laatu. 1 pkt pekonia 1 l kantarelleja 2 sipulia vettä maustepippuri...

  24.08.2008 | Kommentteja 3 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Korvasieni-kinkkukeitto

  Vanhemmat ovat jo viime viikolla saaneet lähestulkoon 10 kiloa korvasieniä kerättyä. Isä sitten pyöräytti viime viikolla keittoa ja toivat minullekin purkillisen, kun en migreenin takia jaksanut läht...

  01.06.2008 | Kommentteja 4 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Korvasieni-herkkusienikeitto

  Isä toi miulle viime viikolla tekemäänsä keittoa, kun tuli asentamaan sälekaihtimen parvekkeen oveen. Ja persiljaakin olivat pakastimesta pussillisen mukaan sujauttaneet :) herkkusienikeittopussi oh...

  08.05.2008 | Kommentteja 3 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Sieni-juustotäytteinen murekerulla

  Tuossa joskus muutama viikko takaperin tein elämäni ensimmäisen kerran mureketta. Tätä tein siis myös perheelleni ja hyvin kelpasi. 700 g naudan paistijauhelihaa 1 pss sipulikeittoaineksia 1 prk kerm...

  08.05.2008 | Kommentteja 4 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---