29 hakuosumaa

• 

  Hävikistä herkuksi: Korvasienipiirakka

    Korvasienet ovat ihanaa, joskin kohtuullisen harvinaista herkkua. Kermaviilien lähestyessä päiväystä oli pakko kehitellä jotain leivottavaa ja silloin mieleeni juolahti pieni pussillinen viim...

  13.05.2012 | Kommentteja 8 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Kuivatut tatit

    Sain vanhemmiltani pienen määrän uunissa kuivattuja tatteja. Tykkään sienistä, joten tämmöinen oli oikein mukava yllätys maanantai-aamuna, kun isä ilmestyi purkin kanssa työpaikkani etee...

  30.08.2011 | Kommentteja 8 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Korvasienipasta

    Sain kaverin kautta keväällä korvasieniä, joita olin itsekin ensimmäistä kertaa elämässäni käsittelemässä ja keittelemässä syöntikuntoisiksi. Tai no, nämä miun sienet lähetin poru...

  29.08.2011 | Kommentteja 1 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Kesäkurpitsa-herkkusienipaistos

  Toissapäivänä tein nopeaa ja kevyttä lisuketta kanapitaleipien kaveriksi. Kesäisiä aineksia ja maukasta oli, vaikka ulkonäkö ja rakenne vähän kärsikin odottamisesta, kun ruokailijat saapui...

  01.08.2011 | Kommentteja 2 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Rukiinen suppilovahvero-pekonipiiras

    Tein muutama viikko sitten pakastimen antimista ruokaa. Piiraat ovat niin käteviä valmistaa ja maukkaita! Ja miusta piiraat sopivat muutenkin kivasti talvitunnelmaan :)  Samalla tuli testattua...

  02.03.2011 | Kommentteja 3 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Herkkusieni-valkoviinirisotto

  Arkistojen aarteet -ruokabloggaus jatkuu. Tätä herkullista risottoa tein vähän oikoen Uncle Ben'sin risottoriisi-pakkauksen avulla. Ei tarvitse hämmentää kattilan ääressä koko iltaa kuten o...

  04.12.2009 | Kommentteja 4 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Suppispasta

  Joskus aiemmin syksyllä tein pikaista ruokaa pakastetuista suppilovahveroista.  Nopeaa ja hyvää. 1 pss pakastettuja suppiksia (100g?) voita 1 iso sipuli 100 g maustamatonta tuorejuustoa 2 dl 5% ...

  21.11.2009 | Kommentteja 5 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Soseutettu suppiskeitto

  Muutama viikko sitten kävin taas vanhempien luona syömässä, yllätys yllätys, sieniä. Toiveeni mukaisesti keitto oli tällä kertaa soseutettu ja voin kertoa, että oli suuri virhe. Soseutettun...

  30.10.2008 | Kommentteja 2 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Suppiskeitto

  Isä toi miulle alkuviikosta töihin purkillisen suppilovahvero-pekonikeittoa ja sitten kotona sen itselleni lämmittelin. Oli tosi hyvää, kiitos! suppilovahveroita sipulia 1 pkt pekonia vettä kas...

  25.09.2008 | Kommentteja 4 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Vaihtokaupassa suppiksia

  Pikkuveli toi miulle eilen yhdessä isän kanssa keräämiään suppilovahveroita vaihtokaupassa kaalilaatikkoon. Puhdistin sienet, pilkoin, paistoin kuivaksi pannulla ja suolasin. Lopulta miulla oli...

  21.09.2008 | Kommentteja 5 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Sisäfilettä ja korvasienimuhennosta

  Vanhemmat kutsuivat miut syömään ja tarjolla oli oikeata herkkuruokaa. Unohdettiin sitten pöydästä ja annoksista oman maan uunissa haudutetut porkkanat. Äiti paistoi lihan, mie ja isä tehtiin...

  19.09.2008 | Kommentteja 3 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Pekoni-kantarellikeitto

  Vanhempien luona kävin syömässä viime viikolla ja isä loihti metsän antimista keittoa. Kuva otettu kännykän kameralla, siksi surkea laatu. 1 pkt pekonia 1 l kantarelleja 2 sipulia vettä maus...

  24.08.2008 | Kommentteja 3 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Korvasieni-kinkkukeitto

  Vanhemmat ovat jo viime viikolla saaneet lähestulkoon 10 kiloa korvasieniä kerättyä. Isä sitten pyöräytti viime viikolla keittoa ja toivat minullekin purkillisen, kun en migreenin takia jaksan...

  01.06.2008 | Kommentteja 4 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Korvasieni-herkkusienikeitto

  Isä toi miulle viime viikolla tekemäänsä keittoa, kun tuli asentamaan sälekaihtimen parvekkeen oveen. Ja persiljaakin olivat pakastimesta pussillisen mukaan sujauttaneet :) herkkusienikeittopus...

  08.05.2008 | Kommentteja 3 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---

• 

  Sieni-juustotäytteinen murekerulla

  Tuossa joskus muutama viikko takaperin tein elämäni ensimmäisen kerran mureketta. Tätä tein siis myös perheelleni ja hyvin kelpasi. 700 g naudan paistijauhelihaa 1 pss sipulikeittoaineksia 1 pr...

  08.05.2008 | Kommentteja 4 | Cebicin keittiössä - Arkistoblogi

---