perjantai, 3. elokuu 2012
perjantai, 27. heinäkuu 2012
Hei kaikki Cebicin keittiön lukijat!
tiistai, 26. kesäkuu 2012
Ihan perusruokaa, eli paprikaista jauhelihakastiketta, jonka kaverina sarvimakaronia ja toiselta lautaselta salaattia. Konstailematonta, maistuvaa ja nopeata arkiruokaa, jota tein maalla. Ehkä täältä löytyy jo vastaavia ohjeita, mutta pistetään nyt kuitenkin muistiin, vaikkei kuvakaan kovin edustava ole :)
maanantai, 25. kesäkuu 2012
Mielessäni on ollut pitkään ajatus amerikkalaisesta lemonadesta ja sen tekemisestä itse. Laiskuus kuitenkin iski, enkä kehdannut rueta liottelemaan sitruunankuoria ja valmistamaan juomaa kahta päivää, joten pyöräytin juhannusyönä limupohjan omasta päästäni. Ja erittäin hyvää siitä tulikin, varmasti tulee tehtyä toistekin! Eikä yhtään hullumpaa ole toinenkaan omatekoinen juoma, ginger ale - kummassakaan ei e-koodit kummittele! Suosittelen erittäin lämpimästi raikkaita ja kesäisiä juomia, näissä olisi ainesta uusiksi kesähiteiksikin! :)
sunnuntai, 24. kesäkuu 2012
Leivoin mummolan raparpereista piirakkaa juhannukseksi ja omalta kohdaltani käsittelin raparperia ensimmäistä kertaa tänä kesänä. Jotkut asiat eivät pahemmin muutu ja yksi niistä on tuo raparperipiirakka... :) Raparperipiirakkaan upotin myös daim-piirakan kuorrutetta, jota jäi yli pari päivää aiemmin. Olin nimittäin tehnyt daim-piiraan kesäkuun toisena juhlittuihin valmistujaisiini, mutta kakkuhan unohtui sitten tuplajuhla-aamuna pikkuveljeni lakkiaisiin lähtiessä pakastimeen... Nappasin siis maalle lähtiessäni pakastetun ja täytetyn daim-piiraan, suklaat ja muut kuorruteaineet kaupungista mukaani. Ohjeeseen verrattuna tuplana tehty daim-piiras tuli kuorrutettua runsaalla kädellä, mutta jäi siitä vielä hunajapurkillinen täytettä ylikin - itse daim-piiras tuhottiin sokerihumalaa uhmaten ja makua ylistäen. Ensin meinasin leipoa kreemipullaa ylijäämäkuorrutteesta, mutta raparperit houkuttelivat enemmän ja päädyin varioituun raparperipiirakkaan. Hyvin sopi vaniljakreemi tähänkin, vaikka epäilin vähän pohjan sopivuutta mielikuvaani lopputuloksesta - tuli nimittäin googlailtua eri pohjaohjeita ja yleensä päädyin oman blogiini vanhaan ja toimivaan perinteisen raparperipiirakan reseptiin. Kun kaksi hyvää kohtaa toisensa, ei lopputulos voi mitenkään olla paha. Joten vaniljaista raparperipiirakkaa, olkaa hyvä! :)