Isä teki kotona lauantaisin saunan jälkeen iltapalaksi sgämläriä. Ohjeen isälle turunmurteella oli kirjoittanut sen vanha ystävä joskus vuosia sitten. En tiedä mistä nimi tulee, mistä tämä on kotoisin, mut ihan hauska iltapala! Pitäisikin pyytää se alkuperäinen ohje ja kirjoittaa se tänne! Oli muuten vaikeata saada siitä selvää... Lienekkö edes turunmurretta :D

1 ranskanleipä
voita/margariinia
ketsuppia
ylikypsää saunapalvikinkkua
sipulia
ananasta
mustapippuria
oreganoa
juustoraastetta

Leikkaa leipä pituussuunnassa pitkittäin kolmeen osaan. Voitele yläpuolet ja levitä päälle ketsuppia. Ripottele pinnalle kuutioitua sipulia, kinkkua ja ananasta. Jauha päälle mustapippuria myllystä ja ripottele oreganoa. Levitä pinnalle juustoraastetta, mieluiten edamia.
Paista 175 asteessa kunnes juusto saa hieman väriä.
Tarjoile vaikkapa oluen kyytipoikana.

VINKKI : tähän käy hyvin myös tomaattisiivut ja herkkusieniviipaleet