853682.jpg

853689.jpg

Helsingissä työmatkalla ollessani pääsin vihdoinkin käymään kaikkien kokkaajien mekassa, eli Chez Mariuksessa. Aikaa oli vähän, joten pyrähdys liikkeessä oli nopea, mutta hyvin tuota hetkessä näköjään sai rahaa menemään.
Olisi auttanut etukäteen käydä kaupan nettisivuilla, niin olisi ollut hieman parempi käsitys mitä kaikkea siellä olisi ollut tarjolla. Paljon jäi varmasti tajuamatta pikapyrähdyksellä.
Mandoliinista ja morttelista olen haaveillut jo hetken, mutta mieleistäni suola-astiaa en löytänyt. Eikä miun mielestä Joensuusta saa noita puisia keittiötarvikkeita ollenkaan, ainakaan kohtuuhintaisena...

Ihana liike, mutta miesmyyjän (kenties omistajapariskuntaa?) palvelu oli aika ylimalkaista, tuli sellainen mielikuva että mies aliarvioi minua asiakkaana, ilme muuttui kun kysyi että koti- vai ammattikäyttöön... Vaikka ei olekaan ammattiltaan kokki ja on vielä kaiken lisäksi nuori nainen, niin ei se tarkoita sitä, etteikö olisi varaa ostaa. Toivottavasti seuraavalla kerralla on joku muu palvelemassa minua!

HUOM: HINTATIETOJA LISÄTTY

Tuli ostettua seuraavat jutut:

Pursotinpussi (Paderno)
4 mm tylla (Inox)
8 mm tylla
10 mm tylla
14 mm tylla

Parmesan-höylä
- ruostumatonta terästä

Sipulikampa 2,50€

Lihapullasakset (pienemmät) 5,90€
- ruostumatonta terästä

Sitruspuserrin
- puuta

Caipiroscanuija
- puuta

Munaleikkuri 4€
- ruostumatonta terästä

Pallovispilä (Anders Petter) 12,20€
- ruostumatonta terästä
- vispiläosa päällystetty silikonilla

Mortteli (Skeppshult) 19,90€
- nuija ja astia
- valurautaa

Mandoliini (Mastrad) 29,90€
- käsisuoja/pidike
- leveä viipalointiterä
- tiheä suikalointiterä
- harva suikalointiterä
- aaltoterä (ristikkoa ja raitaa saa aikaiseksi)
- muovia ja terästä

Coctailshaker 0,5 l (Leopold) 19€
- 3 osaa (hattu, kansi siivilällä ja mitta-astia)
- ruostumatonta terästä