305027.jpg

½ pkt HK:n sinistä
perunoita
1 sipuli
2 dl kermaa tai kermavalmistetta
2 dl maitoa
suolaa
mustapippuria
sinappia
aurajuustoa

Leikkaa perunoista ohuita viipaleita, kuutio sipuli ja leikkaa makkarat pieniksi viipaleiksi. Voitele uunivuoka ja laita kerroksittain perunoita, sipulia ja makkaraa. Mausta kermamaito suolalla ja pippurilla ja turauta joukkoon reilusti sinappia. Kaada seos vuokaan muiden ainesten päälle. Ripottele pinnalle aurajuustoa.
Paista 175 asteessa reilu tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Muista, että aurajuusto sisältää runsaasti suolaa!