Tänään oli lämmintä ja siivoilin ja tiskasin koko päivän, niin ei tehnyt sitten mieli muuta kuin raikasta salaattia, niin kuuma tuli. Pakastimesta löytyi vielä patonkia kaveriksi.
Huomenna sitten Kolille ja hakemaan Nokipannu enon mökiltä takaisin kaupunkiin!
½ rs kirsikkatomaatteja
1/3 kurkkua
1 punasipuli
oliiveja
ranskalaista salaatinkastiketta
paistovalmis valkosipulivoi-patonki
Lämmitä uuni 200 asteeseen ja paista patonki kauniin ruskeaksi.
Pilko sillä välin salaattiainekset kulhoon ja lorauta päälle hieman kastiketta. Sekoita kastikepohja ja ripottele pinnalle fetat ja oliivit. Tarjoile lisänä vettä. Kesäistä, maistuvaa ja kevyttä.
Kommentit