1239640617_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Eli tuttavallisemmin meillä ihan vaan uunipuuro. Puuroon käytin hyla-täysmaitoa ja lopputuloksena oli sitten oranssia puuroa valkean sijaan, joten jos haluaa nätimpää eikä ole laktoosi-intoleranssia vaivana, niin kannattaa tehdä normaalista maidosta. Voisiko ruoanlaitto helpompaa olla... Sekaisin ja uuniin vaan!

1 l täysmaitoa
2 dl puuroriisiä
1 tl suolaa
voinokareita pinnalle
tarjoiluun sokeria+kanelia tai marjakeittoa

Voitele iso uunivuoka oivariinilla ja kaada pohjalle riisit, maito ja ripaus suolaa. Sekoita ainekset ja laita pinnalle pari voinokaretta kuohumista estämään. Paista 175 asteessa n. 1½ tuntia tai kunnes riisit ovat kypsiä ja koostumus puuromainen. Sekoita kypsymisen aikana tarvittaessa pari kertaa.

Mie tein tämän ihan riisipaketin ohjeen mukaan, mutta eipä tässä pahemmin varioimismahdollisuuksia lienekään, ilmeisesti sama ohje äitilläkin käytössä. Harmittaa kyllä silti tuo värimuutos hyla-maidosta johtuen. Mie tykkään tästä kanelin ja sokerin kanssa, mutta maito tai marjakeittokin sopii. Ekan kerran taisin itse tätä tehdä :D