446260.jpg

1 prk rasvatonta rahkaa
5 dl maitoa
3 isoa tai 4 tavallista kananmunaa
2½ dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1½ dl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria
2 rkl öljyä

tuorejuustoa/kermavaahtoa
hilloa/marjoja

Sekoita kananmunat ja rahka, lisää maito ja vatkaa tasaiseksi. Lisää jauhot ja kaurahiutaleet sekä sokerit. Sekoita ja tarkista maku ja lisää öljyä. Paista syvällä uunipellillä 250 asteessa n. 10 minuuttia ja laske lämpötila 200 asteeseen ja paista kypsäksi. Yhteensä ehkä reilut 30 minuuttia saa olla uunissa.

Tarjolla oli lisäksi Viola-appelsiinituorejuustoa ja aivan ihanaa lahjaksi saatua Pentikin Lakka-Vanilja-hyytelöä. Hyvää...

HUOM : lisää taikinaan 2 rkl sitruunamehua antamaan lisää sitrusmakua
               kannattaa ostaa tuota Pentikin hyytelöä...