2 suurta perunaa/syöjä
½-1 dl öljyä
paprikajauhetta
mustapippuria
suolaa
valkosipulia/valkosipulijauhetta
rakuunaa/timjamia/rosmariinia
sweet chili saucea

Pese perunat huolellisesti juuresharjalla ja leikkaa veneenmallisiksi lohkoiksi. Eli pituussuunnassa kahtia, puolikkaat pituussuunnassa lohkoiksi. Isosta perunasta saa 6-8 venettä. Sekoita öljyn joukkoon mausteita oman makusi mukaan ja lorauta hieman chilikastiketta. Sivele mausteöljyä perunoille tasaisesti, mutta perunat eivät saa kellua öljyssä! Paista 225 asteessa kunnes perunat ovat kypsiä ja saaneet vähän väriä.
Tarjoile esim pihvin lisukkeena ja dippikastikkeetkin sopivat veneperunoille hyvin.

Vinkki: Voit myös pelkästään öljytä perunat ja maustaa perunat ripottelemalla haluamasi mausteita pinnalle. Öljysumutinpullo olisi tässä kätevä!