1270137.jpg

Tällä viikolla kävin taas vanhempien lihapatojen ääressä.
Äiti oli tehnyt hyvää jauhelihakastiketta, kiitos.

400 g jauhelihaa
1 sipuli
2 porkkanaa
4 dl paseerattua tomaattia
mustapippuria
suolaa
paprikajauhetta
sinileimaista emmentalia

Raasta porkkanat ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha ja lisää hienonnetut porkkanat ja sipulit joukkoon, anna kuullottua, kunnes porkkana on kypsää. Lisää paseerattu tomaatti ja anna hautua, mausta.
Tarjoile makaroonin ja juustoraasteen kanssa. Yksinkertaisen hyvää!