perjantai, 3. marraskuu 2006
Suklaakakku
1,5 l kakkuvuokaan
3 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1 rkl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1,5 dl öljyä/juoksevaa margariinia
2 kevyesti vatkattua kananmunaa
1,5 dl vahvaa kahvia
1 dl rouhittua suklaata
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja siivilöi mukaan kaakaojauhe. Lisää kuiviin aineisiin öljy/margariini, kevyesti vatkatut munat ja kahvi sekä suklaapalat. Sekoita tasaiseksi nopeasti ja paista 175 asteessa 50-60 minuuttia. Koristele kakku esim. tomusokerihunnulla tai suklaaraidoilla.
Pitäsköhän soittaa mummolle ja tarkistaa tuo leivinjauheen määrä, on jotenkin aika suuren oloinen, mutta toisaalta onhan tossa tota ainettakin jota kohottaa...?
Kommentit