880007.jpg

Sain vanhemmilta omenoita ja jotain hyväähän niistä piti sitten tehdä.
Laiskuus iski, valmistaikinaa ja valmista kastiketta :D

1 pkt murotaikinaa
1 prk kermaviiliä
1 prk rahkaa
2 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 tl kardemummaa
3 rkl rusinoita
8 pientä omenaa
kanelia ja sokeria pinnalle
valio vanilla-vaniljakastiketta

Sulata murotaikina tai käytä omatekemää taikinaa. Painele taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
Kuori ja kuutioi omenat.
Sekoita kermaviili ja rahka, mausta ja kaada taikinapohjan päälle. Ripottele päälle rusinat ja omenakuutiot. Mausta pinta vielä sokerilla ja kanelilla ja paista 200 asteessa reipas tunti.
Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Tosi hyvää, rusinat ja kardemumma kiva lisä :)