1773355.jpg

Täyte sopii mainiosti vaikkapa voileipäkakkuun tai tuulihattuihin.
Mie laitoin tätä tuulihatturullan täytteeksi.

250 g savukinkkua
1 punainen paprika
1 sipuli
1 puntti persiljaa
150 g creme fraichea
200 g creme bonjour pippurituorejuustoa
mustapippuria
ripaus suolaa

Kuutioi kinkku, sipuli ja paprika pieneksi silpuksi, hienonna persilja. Notkista vatkaamalla kulhossa ranskankerma ja tuorejuusto, lisää kuutiot joukkoon ja mausta tarvittaessa lisää. Laita jääkaappiin maustumaan ennen käyttöä tai täytä ja jääkaapita ennen nauttimista.

Todella hyvää!