746458.jpg

Grillattiin vanhempien luona taas, tällä kertaa Kariniemen Rosemarinoituja broilerin minuuttipihvejä ja sitten tietty noita kasviksia ja fetaa lisänä...

1 pkt broilerin minuuttipihvejä
1 prk maissia
1 iso paprika
jäävuorisalaattia
tomaattia
kurkkua
oliiveja
uutta sipulia
fetaa
kreikkalaista salaattikastiketta
tuorejuustoa

Grillaa kanat kypsäksi, ohjeen mukaan 2 minuuttia/puoli mutta ei se kyllä pitänyt paikkaansa... Mie en ainakaan halua mitään salmonellaa! Grillaa myös valutetut maissit ja lohkotut paprikat, valele välillä grillauskastikkeella. Kasvikset ovat valmiita, kun pintaan tulee tummia läiskiä.
Tee fetasalaattia lisukkeeksi ja kastikkeena toimi felixin kreikkalainen, oli muuten kivan makuinen.
Taas pihvin päälle tarjoiluvaiheessa pieni nokare tuorejuustoa, niin lopputulos on mehevämpi.

Sitten vielä iltayöllä kävin ystäväni luona pelaamassa Monopolya ja pojat olivat tehneet valmiiksi jauhelihataikinan, jotka sitten yhdessä grillattiin pihveiksi, lisänä keitettyjä perunoita. Pihvit oli tosi hyvänmakuisia (sipuli-herkkusieni-mausteet), vaikka kokki olikin sitä mieltä., että maustetta olisi saanut olla enemmän. Meille kyllä kelpasi!