1239645072_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tämä ohje onkin jo kertaalleen tänne blogattu, mutta helpompi nakata uudelleen kuvan kera, kuin etsiä vanhaa :) Maukasta!

75 g voita
1 prk rahkaa
½ dl öljyä
2 valkosipulinkynttä
suolaa

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja rahka vaahdoksi, lisää öljy ohuena nauhana. Sekoita joukkoon murskatut valkosipulinkynnet ja ripaus suolaa. Tarkista maku ja anna maustua kylmässä mielellään yön yli ennen käyttöä, mutta hetkikin riittää.

Tämä on ystäväni ja edeltäjäni antama ohje, jolla saa todella samettisen pehmeätä ja maukasta levitettä. Valkosipuli on tässä melko voimakas, joten jopa yksikin kynsi voi riittää, varsinkin jos ovat kovin isoja. Suosittelen lämpimästi! Tätä tulee kuitenkin sen verran paljon, että käytin tätä niin leivällä kuin broilerfileen lisukkeenakin.