857313.jpg

Olin jo joskus aikoja sitten ostanut noita minitacokuoria ja yli 9h työpäivän jälkeen teki jotain nopeata ruokaa mieli. Käytännössä ruoka valmistuu noin varttitunnissa.
Hyvää, helppoa ja kivaa.

400 g naudan jauhelihaa
2 pientä sipulia
1 pss burrito-mausteaineksia
1-2 dl vettä
tacokuoria
lisukkeita mieltymyksen mukaan

Ruskista jauheliha ilman rasvaa ja lisää sipulit kuullottumaan. Kaada mausteainekset pannuun ja lisää vesi, hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Voit lisätä vettä, jos tuntuu että kuivaa liikaa.
Lämmitä sillä välin uuni 125 asteeseen ja lämmitä tacokuoria 10 minuuttia.
Lisäksi oli juustoraastetta, pieniä kurkkukuutioita, lohkottuja kirsikkatomaatteja, jäävuorisalaattisilppua ja creme fraichea.