maanantai, 27. marraskuu 2006
Arrakkipallot
100 g voita/margariinia
1 dl tomusokeria
1 tl vanilliinisokeria
1-2 rkl kaakaojauhetta
n. 3 dl pikkuleipä- tai sokerikakkumuruja
(arrakkiesanssia tai punssia maun mukaan)
pinnalle suklaaströsseliä tai paahdettuja manteleita
Vatkaa rasva, tomusokeri, vanilliinisokeri ja siivilöity kaakao kuohkeaksi. Lisää kakkumurut ja sekoita hyvin. Mausta arrakilla tai punssilla halutessasi. Laita taikina hetkeksi kylmään. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja pyöritä ne suklaassa tai mantelissa. Laita pallot pieniin vuokiin ja anna niiden olla hetki jääkaapissa.
Tarjoile pienenä makeana palana vaikkapa kahvin kera!
Kommentit