991813.jpg

Nopealla taas töiden jälkeen päänsärkyisenä ruokaa piti tehdä.
Ostin kotimatkalla kokouksesta Valintaladosta pakastealtaasta pizzapohjapaketin ja muut tykötarpeet. Kotiin tultua muistin, että piti tehdä jotain jääkaapissa odottavasta jauhelihasta... Hups.
Kaupasta oli taas loppu Korpelan kinkkusuikaleet - tosin niin oli moni muukin juttu!

1 pakaste-pizzapohja
paseerattua tomaattia
pouttu kinkku savusuikaletta
ananaskuutioita
aurajuustoa
arki-raastetta

Levitä paseerattua tomaattia jäiselle pohjalle ja täytä. Paista pizzaa 250 asteessa 5-10 minuuttia, varo sillä pohja palaa helposti. Nopeata ruokaa, mutta ei pakastepohjat omatekoista taikinaa voita! Jos haluaa brassailla, laittaa vielä oreganoa pinnalle, jos muistaa. Mie en muistanut.